お家歓送会

先週、娘の東京への転勤が決まった。2月着任。急いで住居をさがさなければいけない。とりあえず、インターネットで住居を決めたものの、引っ越しの準備は全くしていない。それなのに、今週は東京出張に、遠方の仕事もあって家にいないという。ということは、家族揃っての食事は今日が最後ということになる。婆さんの手料理もしばらく食べられないだろう。盛大な料理で送ってあげたいところだが、気持ちは盛大に、料理はあり合わせの材料でつましくすませた。
お粗末でした。
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・パッタイ(タイ風焼きそば)
米の麺、えび、卵、ニラ、もやし。上にアーモンドを散らす。
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・野菜のライスペーパー巻き
えび、裂いた胸肉、人参、京菜、アボカド
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・黒毛和牛の細切れ焼肉

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by babamama_123 | 2015-01-26 12:24 | 日々の記録 | Comments(0)