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じじばばの食卓ー3月19日

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○新ワカメと卵、ツナの炒めものーしょうがとお醤油で味付け
○餅麦のリゾット
 餅麦大さじ4杯は洗って茹でておく
 春キャベツざく切り、アラミジン切りの新タマネギ半個、5ミリ角の人参5センチくらい、しょうが、茹でた餅麦、オリーブオイル大さじ2を鍋に入れて蒸し煮する。
 材料が柔らかくなったら豆乳2カップを入れる。
 しお胡椒で味付け
  (3月16日の朝日新聞掲載)
  優しい味でおいしかった
by babamama_123 | 2019-03-19 20:15 | Comments(0)